Wildschwein Roastbeef mit Kaperntartar

Tipp  

Salate  

-Blattsalat mit warmer
 Kalbsleber
-Eierschwümmlisalat
-Eisbergsalat Parmegiano
-Gurkensalat
-Insalate Caprese
-Kabissalat
-Kartoffelsalat
-Lammfilet auf Blattsalat
-Lyonersalat
-Nüsslisalat an
 Baumnussöl
-Nüsslisalat mit Ei
-Ochsenmaulsalat
-Rucolasalat
-Selleriesalat
-Siedfleischsalat
-Spargelsalat
-Wintersalat
-Wurstkäsesalat

Fleisch  

-Carpaccio
-Elch-Carpaccio
-Fleischkäsrölleli
-Pouletgeschnetzeltes
 Copacabana
-Melonen-Wickel
-Roastbeef
-Schnitzelbrot
-Vitello Tonato
-Wildschwein Roastbeef
 mit Kaperntartar
-Ziibelebrötli

Vegetarisch  

-Früchtecocktail
 Copacabana
-Champignons-salide
-gefüllte Tomate
-Marinierte
 Melonenkügelchen
-Melone mit Porto
-Tomatensorbet